Kuchnia w szarości i antycznej róży — Wrocław, ulica Pabianicka

Kolor na dole, spokój na górze

W dwukolorowych kuchniach kolor niemal zawsze ląduje na górze albo rozlewa się po całości. Tutaj jest odwrotnie: góra została neutralna, a antyczna róża siedzi w ciągu dolnym i na ściance półwyspu. To nie jest kaprys — to sposób na kuchnię otwartą na pokój.

Górne szafki wiszą na wysokości wzroku i w małym mieszkaniu są największą ciągłą płaszczyzną w całym polu widzenia. Mocny kolor w tym miejscu przybliża ścianę i zamyka pomieszczenie. Ten sam kolor puściony nisko działa przeciwnie: podkreśla bryłę przy podłodze, zostawia górę lekką i nie wchodzi w drogę reszcie mieszkania.

Półwysep zamiast wyspy

Wyspa potrzebuje przejścia z czterech stron i w mieszkaniu tej wielkości zjadłaby całą wolną powierzchnię. Półwysep jedną krawędzią opiera się o zabudowę, więc kosztuje o jedno przejście mniej, a daje to samo: dodatkowy blat, miejsce do siedzenia od strony pokoju i granicę między strefą gotowania a resztą wnętrza.

Jest przy tym reguła, której nie da się obejść: wzdłuż półwyspu musi zostać 90–100 cm wolnego przejścia. Przy mniejszej odległości dwie osoby nie miną się w kuchni, a otwarta szuflada blokuje ruch. Jeśli po wrysowaniu półwyspu zostaje mniej, lepiej z niego zrezygnować i wydłużyć zabudowę pod ścianą.

Antyfinger: co to naprawdę załatwia

Fronty górne mają powłokę antyfinger i warto powiedzieć wprost, czego ona nie robi: nie czyni frontu odpornym na brud. Robi coś innego — rozprasza odciski palców i tłuste ślady, zamiast odbijać je ostrym refleksem, więc codzienne ślady są po prostu mniej widoczne i schodzą ściereczką bez środków.

W tej kuchni ma to podwójne uzasadnienie, bo fronty nie mają uchwytów nakładanych. Skoro szafkę otwiera się, dotykając samej płyty, to właśnie płyta zbiera ślady dłoni. Bez tej powłoki ciemniejsza szarość pokazałaby każdy dotyk.

Blat jako element łączący, nie trzeci kolor

Przy dwóch kolorach frontów blat jest miejscem, w którym kuchnia albo się scala, albo rozpada. Kronospan K367 w dekorze jasnego kamienia jest tu celowo najjaśniejszym elementem zabudowy: leży dokładnie między szarością a różą i nie konkuruje z żadnym z nich.

Gdyby blat był ciemny, podzieliłby kuchnię na dwie oddzielne połowy — szarą górę i różowy dół — bez niczego, co by je spinało. Jasny blat biegnie przez cały układ U i przechodzi na półwysep, więc oko czyta zabudowę jako jedną całość.

Światło pod szafkami przy wyraźnej ścianie

Nad blatem jest płytka o pionowym, żebrowanym rysunku. Taka ściana wygląda dobrze tylko wtedy, gdy światło pada na nią równomiernie z góry — inaczej część żeberek jest oświetlona, a część nie, i całość robi się niespokojna. Dlatego taśma LED biegnie bez przerw pod całym ciągiem górnych szafek, a nie punktowo nad strefą roboczą.

Przy okazji załatwia to rzecz podstawową: w kuchni w kształcie U osoba stojąca przy blacie zasłania własnym ciałem światło z sufitu. Lampa na środku pomieszczenia nie oświetla blatu — oświetla plecy.

Co z tej kuchni warto przenieść do siebie

Trzy rzeczy. Po pierwsze: jeśli boisz się koloru, puść go na dolne fronty — jest go mniej w polu widzenia, a wymiana w przyszłości jest najtańsza właśnie tam. Po drugie: półwysep daje w małym mieszkaniu prawie to, co wyspa, a kosztuje jedno przejście mniej. Po trzecie: przy frontach bez uchwytów powłoka antyfinger przestaje być dodatkiem z cennika, a staje się warunkiem tego, żeby kuchnia wyglądała dobrze w czwartek, a nie tylko w dniu odbioru.

Kuchnia na wymiar we Wrocławiu

Pabianicka leży w południowej części Wrocławia, gdzie przeważa nowe budownictwo — a tam kuchnie bywają wąskie i często otwarte na salon. Każdy centymetr głębokości blatu i każde przejście trzeba policzyć na etapie projektu, bo później nie ma czego poprawiać. Kuchnie na wymiar we Wrocławiu projektujemy po pomiarze na miejscu — również w mieszkaniach jeszcze przed odbiorem od dewelopera.